CanHOPE là dịch vụ hỗ trợ và tư vấn ung thư phi lợi nhuận do Trung tâm Ung thư Parkway của Singapore cung cấp.
CÔNG THỨC NẤU ĂN
Lê luộc với gia vị ăn kèm với sốt sô cô la
DÀNH CHO 4 NGƯỜI
4 quả lê gần chín (loại Packham hoặc Anjou), gọt vỏ nhưng để nguyên cuống.
1,5 lít nước
3 thanh quế
10g đinh hương
10cm gừng tươi, gọt vỏ, đập dập
3 hoa hồi
3 thìa canh đường cát (nếu muốn)
Thành phần cho sốt sô cô la:
125g sô cô la thành phần 70% cacao, nấu chảy
HƯỚNG DẪN
- Đun nước cùng với các loại gia vị trong nồi cho đến khi sôi, giảm lửa và để lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.
- Cho lê vào nấu sôi nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.
- Chuẩn bị sốt sôcôla: bẻ sôcôla thành những miếng nhỏ, cho vào bát thủy tinh và đun chảy bằng hơi nước.
- Lấy lê và đặt lên đĩa và thêm 2 thìa sốt sô cô la nóng.
- Ăn ngay.
GHI CHÚ:
- Lê có thể được chuẩn bị trước một ngày và để trong tủ lạnh. Có thể ăn nóng hoặc lạnh.
- Sốt sôcôla chuẩn bị ngay trước khi ăn vì dễ bị đông cứng ngay cả khi không để trong tủ lạnh.
Thêm đồ ăn tốt cho sức khỏe
Wall of Hope
TÔI LÀ NGƯỜI SỐNG SÓT SAU UNG THƯ Cancer very disruptive!! Turned my life upside down. From a focused and down-to-earthperson, I became someone lacking in confident, confused and full of emotions. I hated theword “Strong”. “Be strong”, “Stay strong”, “You are strong”, “Thought you are strong”, blah,blah…. Never an easy journey!!But when you trust, submit and be a true slave to the only ONE, things will get easier. Seekhelp. Make authentic decision for yourself and no one else. Never give up HOPE!!